〒998-0063 山形県酒田市南新町1-4-32
TEL 0234-22-1713
営業時間 平日9:00~18:00
米沢の田忠(たなちゅう)さん
2016年07月25日
手仕事のぬくもりをお伝えする染職人 斎藤満です。
PASSION 2016 最後の夏 の番外編(^^♪ 応援は勿論ですが、行った先での美味しいモノを頂くのも一興ですね(^^♪
米沢に応援に行った時試合が中止になり、ランチで伺った田忠(たなちゅう)さん。
数年前のれん染めでお世話になった家庭料理屋さんです。
❀︎ 米澤❀︎愛の旬菜定食膳 ¥1200-
・うっとりかれいの煮付け
・柔らか豆
・ラタトゥイユ♪
・これぞ夏‼︎茄子とシシトウの味噌炒め
・だしたっぷり大根の煮物
・旨みキャベツのごま和え
・旬菜サラダ
・かおるのお漬物
・ご飯(白米又は玄米からお選び出来ます)
・お味噌汁(鰹節と昆布からとっただしと麹たっぷりお味噌を使用)
◎食後のドリンクとミニデザート
・珈琲又は黒ウーロン茶〈オリジナルブレンド〉※どちらかひとつお選び下さい♪
❀︎ 玄氣定食 ¥800-
・野菜たっぷりカレー
・じゃがいも出し昆布煮
・特注つきこん梅酢和え
・旬菜サラダ
・かおるのお漬物
・玄米ご飯
・お味噌汁(鰹節と昆布からとっただしと麹たっぷりのお味噌を使用)
◎食後のドリンク
・黒ウーロン茶〈オリジナルブレンド〉
※こちらは設定500kcal前後のメニューになります
7月9日に頂いたメニュー二つです。週ごとに変わるようです。
普段は慌ただしく、ガツガツと食事をしてしまうのですが、メニューがそうさせるのでしょう、ゆったりとした気分で、素材を噛み締め、味わいながら食事をさせて頂きました。
これもスローフードと言って良いのでしょうね。
行かなきゃ、行かなきゃと思い、ようやく念願叶いました。頂いたご縁と優しさにごちそう様でした(^^♪
地図が読めない(^^;
2016年03月27日
手仕事のぬくもりをお伝えする染職人 斎藤満です。
先日、セミナー参加の為に東京へ。
地図が読めなかった・・・・これはある意味ショックでした(^^;
セミナー会場は事前にネットで確認、当日もスマホナビを使用して、会場に向かったのだがスムーズにいかなかった。
次の日、帰りの電車まで時間があったので、ランチする為に神田まで。
お目当ての「ドライカレーオムレツのせ」 を頂きに「ルードメール」さんへ。
西口からすぐそこなのに、同じところをグルグル。これまたスムーズに行けなかった。目立つ大きな看板がある訳でもなく。無機質なビルの中にあるレストラン・・・分かりづらいよ~(^^;
「ドライカレーオムレツのせ」 は美味しかった。
神田は美味しそうなお店がいっぱいあるぞ! また今度行こうと思います(^^♪
酒田グルメ こあらの「ロビン」
2016年03月12日
手仕事のぬくもりをお伝えする染職人 斎藤満です。
今回で3回目の投稿だと思いますが、やっぱ美味しかったので。「しだぁ!相変わらずんめけぞ~(^_^)」オーナーとは小中学校と同じ学校生活に通ってた訳であります。
こあらの「ロビン」さんでお食事をしてきました。
ふわとろのオムライスと肉汁じゅんじゅんハンバーグ。
お肉も美味しいです。カットステーキ&ハンバーグを和風ダレで!
ベーシックなハンバーグ。 デミグラスソースで頂きました。酒田で一番美味しいハンバーグを食べさせてくれるお店だと思います。
他からお客様いらっしゃった時、「どっか美味しいお店ない?」って聞かれた時、酒田グルメとして紹介したいお店のひとつです。
韓国料理の仁川・インチョンさん
2016年02月07日
手仕事のぬくもりをお伝えする染職人 斎藤満です。
美味しいモノを頂くと「笑顔」になります。チーズ入りはねつき餃子。
美味しいものを頂くと「和み」ます。ホットケーキ程の肉厚韓国チヂミ。
美味しいものを頂くと「思い出」に残ります。クロマグロのお刺身。
韓国料理の仁川・インチョンさん「おいしかったです!ありがとうございます」
美味しいモノを頂くと「元気」になります。
要予約のお店。ママさんひとりで頑張ってます。
岡山の清水屋さん
2016年01月28日
こんにちは(^^♪ 山形県酒田市の染物屋、ピアノ柄手ぬぐいの斎染こと斎藤満です。
酒田市民にとって「清水屋」さんと言えば、庄内で唯一の百貨店である清水屋さん。
東京のウイング新橋にも「清水屋」さんがありました・・・パン屋さんですが。
新橋に到着し見た瞬間、うまそうな感じがして、即、買いホテルで頂きましたw また帰り、お土産として買いました。
岡山のお店。岡山で清水と言えば、戦国武将の清水宗治ですね。大河ドラマで知ったことですが、備中高松城の水攻めのハナシを思い出しました。
皆様機会がありましたら、お試し下さい。クリームパンと言えば「八天堂」がメジャーで美味しいですね。