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TEL 0234-22-1713
営業時間 平日9:00～18:00
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木村屋さんのマロニエプレミアム
2018年10月09日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
グーグルで「木村屋 マロニエ」の上位検索に
「木村屋さんのマロニエクッキー／斎染」と
表示され続けております。
今回は、瑞穂野木村屋28周年で販売された
マロニエプレミアムをご紹介しますね(*^^)v
右が「金のマロニエ」ミルクチョコレートがけです。
左が「黒のマロニエ」スイートチョコレートがけです。
販売開始が10月6日で600箱限定でした。
本日10月9日、もう店頭にはありませんでした。
次の販売は未定だそうです。
あー、本当に美味しかったです。
あー、楽しみです。
中華そばの銀竹（つらら）さん
2018年10月08日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
藤塚の「銀竹・つらら」さんより
リピートでのれんのご注文を頂きました。
影になって見えませんが、
のれんサイズ：w110cm×h83cmの棒袋仕立て。
綿ブッチャー生地。濃紺色の反応染料染めです。
せっかくなので中華そばを頂きました。
こちらは「もみじ」という中華そばです。
赤い色に誘われてオーダーしました。
トッピングの辛子明太子が程よい辛さ！
好きな味です。
こちらはベーシックな「中華そば」
素朴な味が嬉しいです。
メンマ、噛みごたえがある太さです。
以前になりますが「焼豚そば・味玉」も頂きました。
チャーシューがとてもボリューミーです。
あっさり味のスープに
味玉とチャーシューがとてもマッチします。
「ほっ」とする中華そばです。
ありがとうございました。
温かい「鴨南蛮そば」に優しさを頂きました。
2018年09月15日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
今週は「鴨南蛮そば」を2回頂きました。
ますは地元酒田で。お店は近所の「きち弥」さんです。
鴨肉が柔らかく、そばは細め。上品な感じ。
次は山形市で
山形市の老舗「庄司屋」さんです。
鴨肉が厚くて、そばは中太です。
老舗だな～と感じる味でした。
のれんのデザインが独特です。
「紋」の位置を見てそう感じました。
1週間で2度の温かいそば、
「鴨南蛮そば」を頂きました。
9月とはいえ、今週は日中は25℃以上ありました。
普通であれば、冷たい＞温かいでしょ？
でも、調子を崩している私にとっては、
「温かい」＝「優しい」ものを求めたくなります。
更に、「あまじょっぱいだし」と「ほどよい鴨肉」が
ボクにパワーを与えてくれたのであります。
ごちそうさまでした。
つけ麺の「癒庵」さんへ
2018年08月19日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
つけ麺の「癒庵」さんへ
辛味噌つけ麺です。基本あっさり系が好きな私ですが、
この日は味濃い目でいきたい気分でした。
完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麺。
パスタみたいな感覚かな。
しょうゆつけ麺、こちらは大盛りです。
癒庵さんのベーシックつけ麺。
人気ナンバー１です。
み～んな、大変おいしく頂きました～(*^^)v
こちらの「癒庵」さんは9月23～24日に酒田で開催される
酒田のラーメンEXPO2018に出店します。
どうが、酒田さ来てくれの～(*^^)v
「麺工房 善」 様 のれん
2018年06月23日ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
鶴岡善寳寺様近くの「麺工房 善」様より
のれんの「ご縁」を頂きました。
今年の３～４月頃、春の祭り前に商談頂いたのれんでした。
このブログでもお伝えしたことはありますが、
春のお祭りは大変忙しい時期なので、
「お祭りが終わってから制作で」とお願いしたところ
「善 善OK！」という、
ご主人のお気遣いを頂き、
こちらの「大わがまま」をご了承頂いたのでありました。
のれんですが、お客様の出入りをし易いようにということで、
真ん中を短くしてあります。店主にご提案、相談の上決めました。
オーダーメイドならではの工夫です。
キナリ色した生地に黒の文字。
シンプルなのれんはとても上品に見えます。
せっかくなのでラーメンを頂いてきました。
善らーめん
ねぎ味噌チャーシューめん
麺は太麺、細麺ありましたが、
もうひとつの中太縮れ麺をチョイスしました。
普通で250ｇもあります。美味しかったです！！
酒田のラーメンとはまた違った味を楽しんできました。
開店11時に一番乗りしたのですが、
お客さんがどんどん入店してきました。
帰りの際に、ご主人にわざわざお見送り頂いたこと、
そのお気持ちがとても有り難く思いました。
愛されているお店という一端を
見ることができたような気がします。
