〒998-0063 山形県酒田市南新町1-4-32
TEL 0234-22-1713
営業時間 平日9:00~18:00
ピアノ柄手ぬぐいといえば斎染、
手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。
今年の初ラーメンは「めん工房・さらしな」さんです。
何年かぶりの訪問です。
ご無沙汰して申し訳ございませんでした。
開店15分前に到着しましたが、すでに列ができておりました。
お目当ては「いいとこ取りラーメン」です。
太麺で頂きました。細麺でもオーダーできます。
すっきりの醤油スープが、それぞれの素材を邪魔せず、
引き立たせる感じ。もちろん麺、ワンタン、チャーシュー、味玉、
ひとつひとつが美味しいです。
こちらは味噌ラーメンです。
味噌ラーメン好きの女将、美智子さん。
大満足でした(笑)
醤油、味噌共にスープがアツアツでとても嬉しかったです。
ちなみにこちらののれん。
入口の戸を開けると、右側に掛けてあります。
昨年、斎染さんで染めました(^^)v お世話になっておきなながら
訪問するのが遅くなり大変申し訳ございませんでした。
さらしなさんは「酒田のラーメン」を提供してくれる
人気のお店です。ぜひ皆様ご賞味下さいね。詳しくは
酒田のラーメンを考える会 のホームページをご覧になって下さい。
今年は「酒田のラーメンEXPO2020」開催に向けて
仕込み中のようです。ご活躍を祈念申し上げます。