〒998-0063 山形県酒田市南新町1-4-32
TEL 0234-22-1713
営業時間 平日9:00～18:00
2009年5月11日
袢天型「手ぬぐい」 ～尽心～
「尽心」 心を尽くす。ご主人の気持ちが込められてます。
袢天のかたちにたたんだ「手ぬぐい」を作らさせて頂きました。
「一期一会」の精神で、「報本反始」の気持ちを忘れずに。
前身頃(まえみごろ)です。あら斎染さんのロゴが、ちゃっかりと
大紋は「ささき」 腰柄は角字で「食道」です。
後身頃(うしろみごろ)です。
お世話になったのは川辺の館 「食道 ささき」さん です。
Ricoさんのブログ で紹介されてます！
さてこれはなんでしょう？ 「いとこ煮」と申しまして、かたい「おはぎ」の冷たいバージョンといった感じ。
甘さ控えめ、あずきの食感もほど良く おススメの和スイーツです。
「いとこ煮」をこれから店頭販売されていくそうで、今日はその垂れ旗の商談をさせて頂きました。
にほんブログ村
よろしければ 否 たのむから 「ぽちっと」
川辺の館に新しいお店が入ったんですね！
なんだかいい感じのお店ですね～。
今度行ってみようかな♪
＞chopeさん
おひさ～ 元気？
まだ料理をご馳走になったことはないのですが・・・(汗)
ご主人の人柄からして、絶対に美味しいと思う！
また可愛らしい女将さんが迎えてくれて、楽しいひとときを
過ごせると思います。
是非行ってみて下さい。
落ち着いたらボクも行きます！
[…] 鮭のクリームコロッケ かき鍋 さしみ むしあわび ずいき芋のフライ かき鍋ぞうすい ハンバーグ いとこ煮 」 どれも甲乙つけがたく美味しかったけど「いわし」が絶品した。 […]